What's New

616

ナイシトール120個完売しましたので、店頭在庫分100個追加しました。次回分は注文済みなんですが・・・・入荷未定だそうです。

そろそろ、梅の季節になってきます。

この梅を使って、おいしいい梅くろずの作り方をご紹介します。

黒酢が苦手な方でもこの梅くろずだったら飲めるというお客様も多くいらっしゃいます。

お子様にも、市販のジュースを飲ませるよりずっと健康的ですし、黒酢と梅の相乗効果が期待でき生活習慣病にもいいという声を良くききます。

青梅が出回っている期間が短いのでお早めにどうぞ。

※以前はスーパーを回って、いい青梅を探し回っていたのですが新鮮な青梅を見つけるのに苦労していました。そこで、いろいろ探した結果ここ数年熊代農園さんで購入しています。
無農薬・有機栽培なので安心して梅のエキスを楽しむことができます。
せっかく、最高級の黒酢で漬けるのですから、青梅にもこだわりたいですよね。

   
坂元のくろず

を使った

 おいしい梅くろずのつくり方

用意するもの

 

坂元の黒酢

      青梅      氷砂糖

        坂元のくろず×2本       青梅1kg            氷砂糖1kg          
                                     
または坂元のハチミツ1.5kg 

作り方

1、青梅を一晩水につけアク抜きをします。
         ↓
翌日ザルにとり上げ、水切りをしながら1個ずつ乾いたフキンでくるむように水分をとる。
         ↓
ヘタをとって、ツマ楊枝などで1個に10〜20ヶ所位つつく。

2、ガラス容器に坂元のくろず1L2本、アク抜きした青梅1kg、氷砂糖1kg(または坂元のハチミツ1. 5kg)を入れ、フタをして湿気のないところに放置してください。約1〜2ヶ月でおいしい梅くろずの出来上がりです。
※甘さを控えた配合です。

召し上がり方

冷水や炭酸水で4〜5倍にうすめてどうぞ。
その他お好みに合わせたお飲み物等にご利用ください。
梅は漬けたままで必要な時に取り出してお召し上がりください。

 

 

 

ナイシトール品切れのお詫びと今後の状況

ナイシトールの在庫がなくなりました。

在庫は、ある程度確保していましたがCM等の効果により爆発的

なヒット商品となり、注文しても納品されない状況が続いています。

メーカーも増産はしていますが、供給には追いついていません。

月末に数個ほど納品されますので、納品次第 お知らせいたします。

                      イカワ薬品 店主 井上義司

 

掲載商品が100を超えました!

店舗で接客をしながらの作業なのでなかなかはかどりませんが、がんばって掲載を進めていきます。作業がすすむにつれ、目が疲れやすくなってきたのでルテインを飲み始めました。まだ1週間くらいなんですが目の疲れが少なくなってきました。

消費税(5%)サービス中!!
※自動返信メールには税金が表示されますが、後ほどお店から送るメールにて対応させていただきます。