琉球王朝もろみ酢　900ml沖縄の発酵クエン酸・アミノ酸飲料・・・黒糖入りマイルド仕上げ豊富なクエン酸と18種類のアミノ酸、さらに鉄分たっぷり！「琉球王朝もろみ酢」は、泡盛の生産量が一番多いことで有名な「久米島の久米仙」の選び抜かれたもろみ酢です。もろみ酢は、沖縄の伝統的なお酒「泡盛」の製造に欠かせない黒麹菌の発酵過程で得られるもろみ粕を圧搾ろ過して得られます。黒麹菌により生成された天然のクエン酸を主成分とし、さらに人間の体内では合成できない8種類のアミノ酸を含む18種類のアミノ酸、そしてビタミンB群を 中心とする各種ビタミン群など、「琉球王朝もろみ酢」は数多くの栄養素を含んでいます。 【お召し上がり方】備え付けの計量カップ（約30ml）をお使いになり、1日2杯を目安にそのままかまたは適量の水等でうすめてお飲みください。【栄養成分表（100mlあたり）】エネルギー：101kcalたんぱく質：2.7g脂質：0g炭水化物：22.9gナトリウム：70.8mg鉄  ：7.21ｍｇクエン酸　　　　　：1370ｍｇ  ■アミノ酸含有量（100mlあたり）アルギニン：221mgヒスチジン：64mgロイシン：123mgメチオニン：28mgスレオニン：103mgチロシン：99mgアラニン：209mgプロニン：140mgセリン：122mgリジン：116mgフェニルアラニン：76mgイソロイシン：98mgバリン：125mgトリプトファン：12mgアスパラギン酸：241mgグリシン：149mgグルタミン酸：345ｍｇシスチン：47mg  試験依頼先　財団法人日本食品分析センター