ベターシャークは、サメ軟骨100％のピュアな微粉末です。 サメ軟骨の主成分であるタンパク質を、熱による変性を防ぐため冷凍下において微粉砕し、実に平均粒度15μm（1μmは1/1000ミリメートル）の、吸収性に優れた純度の高い製品に仕上がっております。

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