古くから人々の健康のために使われてきた高麗人参。現在は、韓国の寒冷地が代表的な産地で、北風のよく通る山の斜面で直射日光をさけるため、こもを被せて栽培されています。また気が最も高いと言われる朝日を受けて育ちます。真冬も凍らないなど、厳しい自然の中で育った高麗人参には生命力と、大地の豊富な栄養分が溢れています。

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